近几年，冷藏菠菜已沦为高密市深加工蔬菜出口最少的品种。去年，高密市冷藏菠菜赢美有464出厂，约 11201吨，创汇808.47万美元。

出口量占到山东省赢美冷藏菠菜市场份额的70% 以上，占到全国赢美冷藏菠菜市场份额的60% 以上… 近几年，冷藏菠菜已沦为高密市深加工蔬菜出口最少的品种。去年，高密市冷藏菠菜赢美有464出厂，约 11201吨，创汇808.47万美元。

出口量占到山东省赢美冷藏菠菜市场份额的70% 以上，占到全国赢美冷藏菠菜市场份额的60% 以上。预计今年高密市赢美冷藏菠菜创汇将约1500万美元左右。

货源短缺容许产业发展近日，在山东泰华食品有限公司冷藏蔬菜生产车间里，记者看见，工人们于是以把加工好的一袋袋新鲜菠菜放进冷藏保鲜系统展开处置。“这些日子，公司每天都已完成一个出口美国冷藏菠菜的订单，现在手头还有20多个订单等着销售。

”公司负责人郑华说道，“现在，公司有市场、有订单，补的是新鲜菠菜货源。其他来自欧盟、加拿大的很多订单我们公司相连也不肯相接。今年，公司想更进一步不断扩大绿色生态菠菜栽种面积。

”记者了解到，高密市另一家赢美冷藏菠菜加工企业—即墨瑞海食品有限公司，自去年以来收到的美国客户订单接连大大，某种程度经常出现了由于菠菜货源短缺，不肯接掌过于多冷藏菠菜出口订单的现象。“面临这么多订单而不肯相接，深感十分惜。一家食品企业，如果没自己的大型蔬菜栽种基地不作承托，很难发展。

”该公司负责人对货源严重不足的现状回应不得已。美国是主要高端市场之一据市商务部门负责人讲解，近几年，冷藏菠菜已沦为高密市深加工蔬菜出口最少的品种。去年，高密市冷藏菠菜赢美有464出厂，约11201吨，创汇808.47万美元；同比分别快速增长 60.55% 、54.2% 和47.33%，出口量占到山东省赢美冷藏菠菜市场份额的70% 以上，占到全国赢美冷藏菠菜市场份额的 60% 以上，构建了出口出厂、出口数量、创汇数额大幅度递减。预计今年高密市赢美冷藏菠菜创汇将约1500万美元左右。

记者了解到，美国是高密市冷藏菠菜的主要高端市场之一。仍然以来，美国进口冷藏蔬菜以“数量大、质量低、拒绝贤”闻名，特别是在是2011年1月4日，美国签订了《FDA食品安全现代化法案》后，对食品企业行使监督权力，对食品生产、加工、纸盒和分销商明确提出了新的拒绝，还包括拒绝企业每两年要对其加工设备展开登记和备案，企业所研发的新食品安全管理方案要定期向FDA获取产品的检测数据等。该项法案对中国蔬菜出口企业，特别是在是赢美冷藏菠菜加工企业产生了较小影响，国内不少企业退出了赢美冷藏菠菜订单。此时，高密市伺机而动，逆危机为机遇，侧重从蔬菜栽种源头狠抓安全性质量关，深入开展了蔬菜栽种示范区质量提高活动，更进一步增强风险管理，不断完善以企业为主体的全过程质量安全性保证体系等，有力地提高了“即墨菠菜”加工企业的整体实力，提升了赢美冷藏菠菜的质量。

获得出口“无障碍盘查”许可“这几年我市大力实行源头现代化管理，研制并应用于了"出口食品农产品(000061,股吧)质量安全性现代化管理系统"，构建了由基地管理、生产加工、自检掌控、储藏运输、追溯到管理、预警管理以后国外消费者的全过程质量掌控，从而使出口蔬菜"从农田到餐桌"正处于无缝隙可控状态，为生产绿色生态的蔬菜获取了可靠保证。”高密市检验检疫部门一负责人说道。

目前，绿色生态的“即墨菠菜”已取得出口“无障碍盘查”许可。“即墨菠菜”已转入美国“寻常百姓家”，下一步高密市要借势这一机遇打响“即墨菠菜”品牌，更进一步守住国际市场。

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